Estamos todos acostumados a ingerir carnes brancas como peru, galinha e frango, em nossas refeições. Também já nos familiarizamos com o delicioso Chester, durante a ceia de Natal.
Agora... o que é o tal Chester, afinal?
De acordo com informações passadas por Camila Regis e Silva, assessora de imprensa da Brasil Foods, o Chester® é uma marca registrada pela antiga Perdigão, que designa uma linha de produtos vindos de uma ave especial. Tal ave foi desenvolvida a partir da espécie Gallus gallus, uma linhagem natural da Escócia e trazida dos Estados Unidos para o Brasil no final da década de 70.
Atualmente, a linhagem da ave é 100% brasileira e os cruzamentos entre os melhores representantes da raça proporcionam uma ave com grande concentração de carnes nobres (peito e coxas) e baixa gordura abdominal.
A Brasil Foods disponibiliza a ave inteira, desossada, congelada e temperada, bem como uma linha completa conhecida como Linha Chester®. São produtos como hambúrguer, almôndegas, salsicha, mortadela, peito defumado, fatiados, pizza, lasanha, entre outros.
As opções são diversas e o sabor é delicioso. Agora, é esperar pelo Natal e preparar o garfo e o apetite.
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